Pracimasana

Jl. RA Kartini, Kota Surakarta

081326159199

WhatsApp Customer Support

Buka Setiap Hari

Jam Buka: 10.00 - 22.00

Mangkunegaran Royal Heritage Dining di Pracimasana Solo

Mangkunegaran Royal Heritage Dining di Pracimasana Solo

Harmoni Tradisi dan Cita Rasa
Pracimasana menawarkan lebih dari sekadar hidangan; kami menghadirkan pengalaman budaya melalui setiap sajian. Nikmati menu yang terinspirasi dari masakan klasik Jawa dengan sentuhan modern, disajikan dalam kehangatan keramahtamahan khas Jawa.

Lokasi Bersejarah
Berlokasi di kawasan Mangkunegaran, Pracimasana memberikan Anda kesempatan untuk merasakan atmosfer yang otentik dari warisan budaya Jawa.

Layanan Istimewa
Setiap tamu kami adalah bagian dari keluarga. Dengan layanan yang ramah dan penuh perhatian, kami berkomitmen untuk menjadikan kunjungan Anda tak terlupakan.

Pengalaman Bersantap yang Tak Tertandingi
dengan Sentuhan Budaya Jawa

Selamat datang di Pracimasana Solo, tempat di mana kelezatan kuliner berpadu dengan keanggunan budaya Jawa. Terletak di kawasan bersejarah Mangkunegaran, restoran kami mengundang Anda untuk menikmati santapan mewah dalam suasana yang kental dengan nuansa kerajaan. Setiap hidangan adalah hasil karya seni, disiapkan dengan penuh dedikasi untuk memberikan pengalaman bersantap yang istimewa.

Harmoni Tradisi dan Cita Rasa
Pracimasana menawarkan lebih dari sekadar hidangan; kami menghadirkan pengalaman budaya melalui setiap sajian. Nikmati menu yang terinspirasi dari masakan klasik Jawa dengan sentuhan modern, disajikan dalam kehangatan keramahtamahan khas Jawa.

Lokasi Bersejarah
Berlokasi di kawasan Mangkunegaran, Pracimasana memberikan Anda kesempatan untuk merasakan atmosfer yang otentik dari warisan budaya Jawa.

Layanan Istimewa
Setiap tamu kami adalah bagian dari keluarga. Dengan layanan yang ramah dan penuh perhatian, kami berkomitmen untuk menjadikan kunjungan Anda tak terlupakan.

Pengalaman Bersantap yang Tak Tertandingi
dengan Sentuhan Budaya Jawa

Selamat datang di Pracimasana Solo, tempat di mana kelezatan kuliner berpadu dengan keanggunan budaya Jawa. Terletak di kawasan bersejarah Mangkunegaran, restoran kami mengundang Anda untuk menikmati santapan mewah dalam suasana yang kental dengan nuansa kerajaan. Setiap hidangan adalah hasil karya seni, disiapkan dengan penuh dedikasi untuk memberikan pengalaman bersantap yang istimewa.

RESERVASI SESI 1

Pukul: 10.00 -11.30 WIB

RESERVASI SESI 2

Pukul: 12.00 -13.30 WIB

RESERVASI SESI 3

Pukul: 14.00 -15.30 WIB

RESERVASI SESI 4

Pukul: 16.00 -17.30 WIB

RESERVASI SESI 5

Pukul: 18.00 – 19.30 WIB

RESERVASI SESI 6

Pukul: 20.00 – 21.30 WIB

Tentang Pracimasana

Sebagai bagian dari komitmen Pracima Tuin untuk menggali dan melestarikan kekayaan budaya Jawa, Pracima Boga Sana hadir sebagai manifestasi dari warisan kuliner yang tak ternilai. Di bawah naungan Pura Mangkunegaran, setiap elemen yang ditawarkan oleh Pracima Boga Sana—mulai dari Pracimasana, Pracimaloka, Pracimawisik, hingga Royal Catering—dirancang untuk menghidupkan kembali tradisi kuliner kerajaan dengan sentuhan inovasi modern. Melalui hidangan, suasana, dan layanan yang berkelas, Pracima Boga Sana tidak hanya menyajikan rasa, tetapi juga cerita yang terjalin dari akar budaya Mangkunegaran yang kaya. Dengan demikian, Pracima Boga Sana menjadi bagian integral dari misi besar Pracima Tuin: menjadikan budaya Jawa tetap relevan, hidup, dan memberikan solusi atas kebutuhan masyarakat masa kini.

Tongseng Kambing Pracimasana
(1 Tongseng Kambing Pracimasana & 1 Lelabuhan Arum)

Menyambut Idul Adha 1446 H
Hanya Tersedia: 1-9 Juni 2025

Tongseng Kambing Pracimasana menjadi makanan utama para Raja Mangkunegaran, daging kambing masak tongseng disajikan dengan kentang pave, kubis goreng krispy, dan sambal hijau Mangkunegaran di setiap kegiatan Jumenengan atau kenaikan tahta raja dari tahun ke tahun.

Lelabuhan Arum
Minuman yang berasal dari rebusan temulawak, rosemary, lemon dimasak dengan suhu konsisten kemudian dicampur dengan sari buah apel hijau terinspirasi dari filosofi makna akar, batang, daun dan buah yang berarti refleksi diri, impian dan perencanaan masa depan.

Rp150.000++ sebelum pajak dan service charge (1 Dedhaharan Utama & 1 Unjukan)

1 Tongseng Kambing Pracimasana dan 1 Lelabuhan Arum

Tersedia di semua sesi 1-6
Berlaku 1-9 Juni 2025

Khas Pracimasana

Tape Ijo Cremeux

Tape ijo, hidangan khas Mangkunegaran, dikembangkan menjadi sajian lembut dan ringan dengan paduan cremeux. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan penutup favorit dari K.G.P.A.A. Mangkoenagoro X. Disajikan dengan granola dan coklat putih almond, Tape Ijo Cremeux menjadi hidangan tepat menutup kunjungan di Pracimasana.

Untuk reservasi dan pemesanan klik di sini.

Stoop Makaroni

Stoop Makaroni ialah hidangan khas Mangkunegaran yang memadukan kaldu bebek, keju, makaroni, daging sandung lamur, daging asap, dan kocokan telur. Hidangan ini dituliskan sebagai hidangan pilihan untuk calon suami G.R.Ay. Siti Noeroel Kamaril Ngasarati Kusumawardhani, R.M. Soejarso Soerjosoerarso

Kini, Stoop Makaroni dapat menemani santap bersama di Pracimasana.

Untuk reservasi dan pemesanan klik di sini.

Brubus

Brubus menjadi salah satu hidangan pembuka Mangkunegaran yang telah ada sejak masa K.G.P.A.A. Mangkoenagoro VII. Hidangan ini terbuat dari olahan daging giling yang dimasak bersama bumbu rempah, lalu dibungkus menggunakan sawi dan areh. Kini, Brubus dapat dinikmati oleh siapapun di Pracimasana.

Untuk reservasi dan pemesanan klik di sini.

Dendeng Age

Olahan daging dengan potongan khas yang dimarinasi dan disajikan bersama umbi-umbian ini menjadi salah satu hidangan utama Mangkunegaran secara turun temurun. Sajian yang sudah ada sejak era K.G.P.A.A. Mangkoenagoro I ini telah dimodernisasi di era K.G.P.A.A. Mangkoenagoro X dan kini dapat dinikmati di Pracimasana.

Untuk reservasi dan pemesanan klik di sini.

Kroket

Menjadi salah satu jamuan untuk para tamu negara di era K.G.P.A.A Mangkoenagoro VII, Kroket ala Perancis yang kaya akan rempah dapat dinikmati bersama suasana hangat di Pracimasana.

Untuk reservasi dan pemesanan klik di sini.

Huzarensla

Kesegaran sayur dan buah tersaji dalam sepiring Huzarensla, salad khas Pracimasana yang pernah menjadi favorit Gusti Raden Ayu Siti Nurul Kamaril Ngarasati Kusumawardhani. Hidangan ini disajikan dengan rapi dan siap dinikmati dengan cita rasa yang segar.

Untuk reservasi dan pemesanan klik di sini.

Sop Buntut Pracimasana

Hidangan Nusantara yang memadukan kaldu sapi, daging sapi, dan rempah yang memiliki cita rasa dari masa ke masa. Dahulu, Sop Buntut sudah menjadi hidangan yang disajikan saat acara “Dansavond Triwindoe”, yaitu acara perayaaan 24 tahun bertahtanya K.G.P.A.A. Mangkoenagoro VII. Kini, rasa gurih dalam semangkuk Sop Buntut dapat dinikmati oleh siapapun di Pracima.

Untuk reservasi dan pemesanan klik di sini.

Kata Mereka di Pracimasana

0
  • ⚠️ Checkout hanya dapat dilakukan jika Anda telah memasukkan item reservasi. Silakan kembali ke halaman reservasi.
0
Reservasi/Menu Anda
Keranjang Belanja Anda KosongKembali untuk Pilih Reservasi/Menu Anda